Способ приготовления: 1. С помощью миксера смешать смесь с водой до однородной массы, затем взбить в течение 2-3 минут. 2. Дать настояться 7-10 минут. После чего еще раз перемешать в течение 1 минуты. 3. Готово! Крем готов для применения. Им можно прослоить коржи, либо использовать как наполнитель для выпечки (эклеры, шу)
Заварной крем
Все быстро и просто:
Сахарная глазурь (помадка ванильная) Берем:
200 грамм смеси
24-32 мл воды
Способ приготовления: В миску налить половину объема воды, добавить сухую порошкообразную помадку и оставшуюся часть воды. Перемешать массу с помощью миксера до получения однородной консистенции на средней скорости. Подогреть готовую помадку до 40-50°с, затем нанести на изделие кистью или обмакивая изделие в глазурь. Оставить на 10 минут для застывания.