Ингредиенты для кондитерского производства


Ингредиенты для кондитерского производства
Сахарная глазурь (помадка ванильная)
Берем:
  1. 200 грамм смеси
  2. 24-32 мл воды

Способ приготовления:
В миску налить половину объема воды, добавить сухую порошкообразную помадку и оставшуюся часть воды.
Перемешать массу с помощью миксера до получения однородной консистенции на средней скорости.
Подогреть готовую помадку до 40-50°с, затем нанести на изделие кистью или обмакивая изделие в глазурь.
Оставить на 10 минут для застывания.
Сахарная глазурь

Все быстро и просто:
Создавайте свои шедевры
Остальное мы возьмем на себя