Ингредиенты для кондитерского производства
Каталог
Сахар, сахарная пудра,
заменители сахара, ванильный сахар
Продукция из орехов:
Орехи, дробленка, стружка, мука, пасты
Желирующие агенты:
агар-агар, желатин, камеди, крахмалы
Продукция из куриного яйца:
Меланж, альбумин
Стабилизаторы
Загустители
Разрыхлители
Какао порошок
Корица
Сухое молоко
Лимонная кислота
Сорбат калия
Красители и
ароматизаторы в ассортименте

Продукция из куриного яйца

Альбумин
Обезвоженный белок куриного яйца, прошедший термообработку. Используют для приготовления меренги, зефира, макаронс и других десертов.
Меланж (сухой)
Смесь яичных белков и желтков в соотношении, близком к естественному. Подойдет для выпекания бисквитов и различной сдобы.
ПЕРЕЙТИ В ОБЩИЙ КАТАЛОГ
Создавайте свои шедевры
Остальное мы возьмем на себя
Индивидуальный подход
Мы собираем комплексный заказ конкретно под вашу задачу.
Миндальная мука
Сахарная пудра
Сахар
Белки
Красители
Комплексный набор "Macaroni"
Миндальная мука
Сахарная пудра
Сахар
Белки
Красители
Комплексный набор "Кекс Trebute"
Миндальная мука
Сахарная пудра
Агар-агар
Разрыхлитель
Сухое молоко
Сахар
Белки
Красители
Комплексный набор "Птичье молоко"
Миндальная мука
Сахарная пудра
Агар-агар
Разрыхлитель
Сухое молоко
Сахар
Белки
Красители
Комплексный набор "Korzinochka"
Кондитерские ингредиенты. All images courtesy of author